Diner
Starters
Brood met dips 5.5
Breekbrood | truffeltappenade | aioli | pesto
Antipasto 15
Diverse vleeswaren | verschillende kazen | knoflook basilicum olijven | desembrood | appel-gel
Voorgerechten
Rundercarpaccio 9.5
Carpaccio van rund | salade | pijnboompitten | parmezaanse kaas | huisgemaakte aioli
Gamba’s in knoflook 7.5
Gamba’s in romige knoflooksaus | rode ui | kastanjechampignon | paprika | desembrood
Soep van de dag 4.5
Wisselend soepje van het seizoen | gegrild brood
Carpaccio van zwijn 8.5
Gerookte zwijn | gekonfijte ui | salade | balsamico | pijnboompitten
Portobello 7
Mascarpone | jalapeños | bosui
Hoofdgerechten
Surf & burger 17.5
Huisgemaakte runderburger | gebakken kastanjechampignon | truffelmayonaise | gamba’s | brioche
Varkenshaas 17.5
Coburgerham | seizoensgroenten | pastinaakpuree | bospaddenstoelensaus
Lasagne 15
Tomatensaus | gegrilde groenten | bechamel | mozzarella
Pasta 15
Paprika roomsaus | kippendij | spaghetti | rucola | parmezaanse kaas
Tournedos 24
Portsaus | seizoensgroenten | pastinaakpuree
Herfstburger 15
Huisgemaakte runderburger | bospaddenstoelen | brioche
Zalmfilet 16.5
Kruidenkorst | seizoensgroenten | pastinaakpuree | wittewijnsaus
Snoekbaars 15.5
Appelstroop | seizoensgroenten | pastinaakpuree | hollandaisesaus
Hazenpeper 16
Rösti | seizoensgroenten
Hertenbiefstuk 19
Gerookte hertenbiefstuk | seizoensgroenten | pastinaakpuree
Salades
Ossehaas 13.5
Ossenhaaspuntjes | taugé | rode ui | tomaat | komkommer | paprika | kastanjechampignon | aioli | sesam
Geitenkaas 13.5
Geitenkaas | abrikoos | walnoten | tomaat | komkommer | paprika | rode ui | honing
Gamba 10.5
Gamba's | komkommer | tomaat | dille | paprika | rode ui | aioli | slag | kroepoek van rode curry
Mexicaanse 13.5
Gehakt | maïs | nacho’s | chilisaus | crème fraiche | tomaat | komkommer | paprika | rode ui | sla
Desserts
Époisses 8.5
Gesmolten époisses | appel | druif | olijf | brioche | verrassend lekker!
Crème brûlée 7
Koffie | stoofpeerijs
Dame Blanche 6.5
Vanille ijs | hazelnoot | chocoladesaus | atsina cress | slagroom
Panna Cotta 5
Koffie | chocolade | caramel zeezout | stoofpeerijs
Tarte Tatin 6.5
Peer | kaneel | vanille ijs | caramelsaus
&Borrelhap
ook lekker als voorgerechtje!
Ciabatta plukbrood 4.75
Ingesneden ciabatta | roquefortsaus | mozzarella
Chorizokroketjes 5.95
Heerlijke kroketjes van chorizo | huisgemaakte aïoli
Bourgondische bitterballen | 6 st 5.95 9 st - 8.75 | 12 st - 10.95
Rijkgevulde bitterballen | mosterd
Borrelmix 3.75
Gezouten pinda’s | borrelnootjes en meer
Gemarineerde olijven 3.75
Olijven | knoflook | basilicum | olijfolie
Brood met dips 5.5
Breekbrood | truffeltappenade | aioli | pesto
Brie speciaal 4.5
Plakjes brie | honing | gemalen koffiebonen | verrassend lekker!
Nacho’s groot 6.5
Doritos naturel | kaas | rode ui | barbequesaus
Huisgemaakte naturelchips 3.75
Naturelchips met schil | kerriemayonaise