Lunchen
Specials
Clubsandwich d’n Oven 9.5
sla | tomaat | komkommer | gerookte kipfilet | ei | spek | huisgemaakte cocktailsaus
Broodje Brie 9.5
brie uit de oven | honing | walnoten | sla | komkommer
Vegan broodje Avocado 8.5
broodje met hummus | komkommer | tomaat | rode ui | paprika | zongedroogde tomaat | avocado | salade en alfalfa
Soep van de dag
Lekker wisselend soepje, vraag de bediening
Tomatensoep 5
Broodje Chicken Teriyaki 9
kippendij in teryaki marinade | rode ui | satésaus | taugé | gefrituurde ui
Oosterse ossenhaas 9.25
ossenhaas in oosterse marinade | taugé | rode ui | champignons
Carpaccio 10.5
rundercarpaccio | aioli | pijnboompitten | gekonfijte zilverui | parmezaanse kaas
Huisgerookte pulled pork 9
huisgerookte pulled pork | barbecuesaus | salade
broodje gerookte zalm 9.5
gerookte zalm van de smoker | roomkaas | sla | rode ui | honingmosterdsaus
Tosti's en eigerechten
Uitsmijter ham/kaas 9.5
2 sneetjes desembrood | ham | kaas | 3 spiegeleieren
Uitsmijter d’n Oven 9.75
2 sneetjes desembrood | ham | spek | rode ui | kastanjechampignons | 3 spiegeleieren
Boerenomelet 9.5
2 sneetjes desembrood | omelet van 3 eieren | kaas | ui | paprika | champignons
Omelet d’n Oven 9.75
2 sneetjes desembrood | omelet van 3 eieren | spek | rode ui | kastanjechampignons | ham
Tosti ham/kaas 5.5
2 sneetjes desembrood | ham | kaas | ketchup
broodje bourgondische kroket 9.5
2 bourgondische kroketten op brood
Tosti d’n Oven 5.75
2 sneetjes desembrood | spek | rode ui | kastanjechampignons | ham | ketchup
Salades
Geitenkaas 13.5
Geitenkaas | abrikoos | walnoot | paprika | tomaat | komkommer | rode ui | honing | sla
Ossenhaas 13.5
Ossenhaaspuntjes | taugé | rode ui | tomaat | komkommer | paprika | kastanjechampignons | aioli | sesam | sla
Gamba 13.5
Gamba's | komkommer | tomaat | dille | paprika | rode ui | aioli | sla
Carpaccio 13.5
rundercarpaccio | komkommer | tomaat | rode | ui | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas
Avocado 13.5
Avocado | zongedroogde tomaat | haricot verts | pijnboompitten | komkommer | tomaat | rode ui | alfalfa
Lunchhapjes
Voor de hoeveelheid lunch-hapjes kunt u de volgende leidraad hanteren:
Kleine honger: 3 lunch-hapjes
Normale honger: 4 lunch-hapjes
Grote honger: 5 lunch-hapjes
Broodje Carpaccio 4.5
Klein broodje met rundercarpaccio | truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmezaanse kaas
Knoflookgamba’s 4
Gamba's I paprika I rode ui I room | kastanjechampignons
Bourgondische bitterballen 4
3 rijk gevulde bitterballen I mosterd
Mini pulled pork 4,25
Klein afgebakken broodje I sla I huisgerookte pulled pork I barbequesaus
Geitenkaas met spek 4.75
Geitenkaas I spek I walnoten I honing
Mini uitsmijter 3.75
Desembrood I gebakken ei I spek
Mini broodje gerookte zalm 4.5
mini broodje met gerookte zalm | kruidenkaas | rode ui | honingmosterdsaus
Kipspies 4
Gespiesde kippendij I gefrituurde ui I satésaus
Chorizokroketjes 3.75
3 chorizokroketjes I aioli
Biefstukpuntjes 4,25
Biefstukpuntjes I paprika I rode ui | kastanjechampignons
Mini Broodje brie 4
Klein afgebakken broodje | brie | honing | walnoten
Mini hamburger 4.75
Huisgemaakte rundvleesburger | spek | gebakken ei | sla | tomaat | komkommer
Soepje van de dag 3.5
Lekker wisselend soepje, vraag de bediening
Tomatensoepje 3,5
Mini Spare Rip 4.5
huisgerookt spare-ribje gelakt in barbecuesaus